Découvrez les différentes facettes de notre alpage ! La visite, d'une durée de 30 à 45 minutes, vous mènera du chaudron à fromage à la cave à fromage, en passant par la cave à sel et l'étable. Nous sommes heureux de pouvoir vous décrire personnellement ce qui nous tient à cœur dans la fabrication et le soin du fromage. Nous vous parlerons ensuite de nos différentes sortes de fromages lors d'une dégustation dans notre grenier à fromage aménagé.
Bon à savoir
Informations générales
Inscription nécessaire
Catégories
Culture
Artisanat
Délices culinaires
Convenance
pour tous les temps
Groupe cible
Groupes
Interlocuteur/trice
Familie Reto und Elisabeth Vogel
Alp- und Erlebniskäserei Schlacht
6174 Sörenberg