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title: "Aventure alpine à la fromagerie"
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description: "Vous avez peut-être déjà eu l'occasion de suivre la fabrication du fromage à la télévision ou derrière une vitre. Mais avez-vous déjà eu l'occasion de participer vous-même à la fabrication du fromage ? Pour vous, notre hôte, nous avons imaginé quelque chose de très spécial. Dans notre fromagerie de démonstration d'alpage rustique, vous pouvez découvrir de près l'art de la fabrication du fromage et mettre la main à la pâte : vous faites chauffer environ 100 litres de lait dans le chaudron, vous y ajoutez la présure, vous coupez un peu plus tard le caillé et vous retirez enfin le caillé du chaudron. Nous vous assisterons de manière compétente dans cette tâche."
language: "fr"
type: "Offer"
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breadcrumb: "Root > Soerenberg > Special > Destination.Data Details > Package"
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Aventure alpine à la fromagerie
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- Artisanat
- 3 h

Dans la fromagerie d'alpage rustique de Sörenberg, vous découvrirez de près la fabrication du fromage et pourrez être actif sous la direction d'un spécialiste.

 Vous avez peut-être déjà eu l'occasion de suivre la fabrication du fromage à la télévision ou derrière une vitre. Mais avez-vous déjà eu l'occasion de participer vous-même à la fabrication du fromage ? Pour vous, notre hôte, nous avons imaginé quelque chose de très spécial. Dans notre fromagerie de démonstration d'alpage rustique, vous pouvez découvrir de près l'art de la fabrication du fromage et mettre la main à la pâte : vous faites chauffer environ 100 litres de lait dans le chaudron, vous y ajoutez la présure, vous coupez un peu plus tard le caillé et vous retirez enfin le caillé du chaudron. Nous vous assisterons de manière compétente dans cette tâche. 

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Bon à savoir
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Informations générales

- Inscription nécessaire
- Événement guidé ou accompagné

Catégories

- Artisanat

Adéquation

- pour tous les temps

Groupe cible

- Groupes

Informations relatives à la participation

Nombre de participants (minimum) : 6

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Interlocuteur/trice

Familie Reto und Elisabeth VogelAlp Schlacht

6174 Sörenberg

Licence (données de base)

Contact

Alp Schlacht

6174 Sörenberg