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Hofladen Birkenhof

Der Hofladen am Birkenhof mit seinen hofeigenen Spezialitäten.

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Im grossen Hofladen werden viele eigene kulinarische Köstlichkeiten wie Natura Beef, Erdbeerwein- und Schnaps, Wurst und Trockenfleisch angeboten, darüber hinaus jedoch auch spezielle Produkte von anderen regionalen Partnern. Apropos: Auf 1'100 m ü.M. werden auf dem Birkenhof Berg-Erdbeeren und Heidelbeeren angebaut, in einer für das Berggebiet wohl einzigartigen Beerenanlage. Dank den Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht haben diese Früchte ein ganz besonders süsses Aroma.

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Christian Schnider führt die über 250jährige Tradition fort, und führt den Birkenhof mit viel Motivation und Innovation. Mit den vier Kindern ist bereits die nächste Generation in den Startlöchern, auch sie helfen bereits kräftig mit und sorgen für fröhliches Lachen und Leben auf dem Hof. Ein Grossteil der benötigten Energie produziert Familie Schnider übrigens selber, das Warmwasser wird mit der Holzschnitzelheizung und Holz vom Hof erhitzt und auf dem Dach läuft eine der ältesten Photovoltaik-Anlagen der Region.

Lage

Das Hofladen der Familie Schnider liegt etwas ausserhalb von Sörenberg.

Anreise

Der Birkenhof liegt direkt am Wanderweg "Emmenuferweg". Folgen Sie zu Fuss, mit dem Kinderwagen oder auch dem Auto den Hinweisen auf der grossen Birkenhof Infotafel am Abzweig Camping Rischli. Eine genaue Wegbeschreibung finden Sie hier.

Öffnungszeiten

Jeden Tag von 10.00 bis 18.00 Uhr geöffnet

 

Standort und Kontakt

Bauernhof Birkenhof
Birkenhof
6174 Sörenberg
+41 (0)41 488 13 77
infobirkenhof.ch
www.birkenhof.ch